Chargement…
Cool, wet late-summer weather in the US hard red spring wheat belt has produced low falling numbers, a quality defect that causes sprouting and starch breakdown. The issue is present across the belt and can cut grade and price for affected lots.
Low falling numbers reduce milling and baking quality, so buyers may face a premium for clean HRS lots or discounts on affected wheat, which tightens quality-grade supply.
agweek.comAllison Thompson23 août 2024Après 1 072 événements météo haussier passés, Blé (SRW) a varié en médiane de +0,2 % sur 5 séances (55 % de hausses ; moitié centrale de -1,4 % à +2,3 %), et de +0,3 % sur 20.
Après 322 événements météo haussier passés, Blé (HRW) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (49 % de hausses ; moitié centrale de -2,5 % à +3,2 %), et de +1,0 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
