
The August Class III milk price was announced at $20.66 per cwt, the highest since November 2022, and Class III futures pointed to higher prices through year-end. Highly pathogenic avian influenza was confirmed on three Central Valley California dairies and has hit milk output in at least 13 other states.
Bird flu cuts milk output and tightens dairy supply, pushing dairy prices higher, while a field vaccine trial in dairy cattle is underway.
Après 22 événements maladie haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,0 % sur 5 séances (45 % de hausses ; moitié centrale de -0,9 % à +0,5 %), et de -2,8 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.