
Retail egg prices have risen about 28% over the past year, with a dozen large Grade A eggs averaging $3.20 in August according to the Bureau of Labor Statistics. The rise follows large bird flu outbreaks at Colorado chicken farms in July, and demand is also increasing ahead of the holiday baking season.
Reduced laying-hen supply from HPAI combined with higher consumer demand keeps egg prices elevated, and holiday baking demand could push them higher still. Feed buyers may see weaker layer flock sizes and lower demand for layer feed as producers depopulate birds.
Après 145 événements maladie neutre passés, Maïs a varié en médiane de +0,4 % sur 5 séances (58 % de hausses ; moitié centrale de -1,2 % à +1,7 %), et de +0,0 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.