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USDA data show US milk production rose 0.1% year on year in January 2025, with component-adjusted output up 2.2%. California output fell 5.7% amid H5N1 avian flu outbreaks, and USDA revised its dairy herd count up by 10,000 head.
Higher component yields and a larger herd point to ample milk supply, while avian flu losses in California limit the downside to output and keep supply tight in that state.
thebullvine.comAndrew Hunt21 févr. 2025Après 10 événements maladie baissier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,1 % sur 5 séances (60 % de hausses ; moitié centrale de -0,5 % à +0,7 %), et de +2,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
