The Bullvine summarizes USDA's 2025 dairy outlook, projecting milk output at 226.9 billion pounds after downward revisions. It cites an all-milk price revised upward to $22.75 per cwt on cheese demand and butter exports, while weaker nonfat dry milk and whey markets remain a drag.
The mixed outlook shows tighter milk supply supporting prices while weak whey and NDM markets limit upside, leaving dairy feed demand modestly firmer on balance.
Après 237 événements rapport haussier passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de +0,0 % sur 5 séances (51 % de hausses ; moitié centrale de -0,3 % à +0,6 %), et de +1,2 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.