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An article from Dakota Farmer reviews the 2026 beef outlook, citing Matthew Diersen of South Dakota State University. It says beef retail prices are at a premium to pork and chicken and that the data points to a herd expansion cycle with higher cattle prices forecast.
Expectations of herd expansion could eventually add cattle supply and pressure prices, while high beef prices support pork and chicken demand.
farmprogress.comSarah McNaughton-Peterson28 janv. 2026Après 18 événements macro neutre passés, Bovins vivants a varié en médiane de +0,1 % sur 5 séances (61 % de hausses ; moitié centrale de -1,0 % à +1,6 %), et de +1,0 % sur 20.
Après 37 événements macro passés, Porcs maigres a varié en médiane de -0,4 % sur 5 séances (46 % de hausses ; moitié centrale de -2,2 % à +2,4 %), et de +0,0 % sur 20.
Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
