
USDA's August WASDE kept the 2026 milk production estimate unchanged, with cow inventories raised and output per cow trimmed. The 2027 production forecast was lowered slightly, and the Class III and Class IV price forecasts moved in opposite directions.
Higher Class III and lower Class IV forecasts offset each other, so the net milk price signal is limited. Lower 2027 output would tighten supply modestly over time.
Après 136 événements rapport neutre passés, Lait (Classe III) a varié en médiane de -0,1 % sur 5 séances (43 % de hausses ; moitié centrale de -0,7 % à +0,5 %), et de -0,3 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.