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Les bovins vivants d'octobre ont perdu 1,55 USD pour atteindre 220,70 USD et les bovins d'engraissement de novembre ont cédé 3,875 USD pour atteindre 328,90 USD, sous l'effet de prises de bénéfices après des cours au comptant plus élevés la semaine précédente. Les passages de bétail mexicain se sont poursuivis à Douglas, en Arizona, avec 1 800 têtes sur la semaine, et la réouverture plus large de la frontière reste conditionnée à la vis néo-carnivore (screwworm).
Les mouvements habituels des contrats à terme sur bovins et les importations limitées de bovins d'engraissement mexicains laissent la situation de l'offre de viande bovine globalement inchangée. Les prix des œufs et du poulet restent inférieurs à ceux d'un an plus tôt, ce qui maintient une concurrence volaille modeste pour le bœuf.
thepoultrysite.comPhoenix Mintus18 sept. 2026| CONCERNE | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovins vivants◆neutre | 0,0 % | +0,5 % | +1,3 % |
| Bovins d'engraissement◆neutre | 0,0 % | +1,2 % | +3,0 % |
| Poulet▼baissier | — | — | — |
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Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
