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Fastmarkets a résumé les enseignements de la conférence sur le rendering REAM, tenue à Mendoza, en Argentine, du 8 au 10 septembre. Selon les intervenants, la pénurie de farine de poisson pousse les fabricants d'aliments d'Amérique du Sud à se tourner vers la farine de viande et d'os, la farine de volaille et d'autres protéines.
La substitution vers la farine de viande et d'os et la farine de sous-produits de volaille stimule la demande pour ces farines, alors que la farine de poisson reste chère. L'ouverture du marché chinois à la farine de volaille brésilienne ajoute une demande à l'export.
fastmarkets.comTaís Laporta, Gabriel Nascimento16 sept. 2026Pas encore assez d'événements comparables passés pour une lecture historique.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.
