L'institut statistique brésilien IBGE prévoit que la production de céréales baissera de 2,6 % en 2027, passant de 355,8 à 346,6 millions de tonnes, soit une diminution de 9,2 millions de tonnes après une récolte record estimée pour 2026. Le maïs explique l'essentiel de la baisse, avec 8,1 millions de tonnes en moins, tandis que la superficie récoltée reste presque stable à 83,2 millions d'hectares, ce qui implique des rendements plus faibles.
Une récolte brésilienne de maïs plus petite en 2027 réduirait les disponibilités à l'exportation et soutiendrait les prix du maïs, tout en accentuant la pression sur les coûts d'alimentation animale pour les acheteurs dépendant de l'offre brésilienne. La prévision cite comme risques un possible El Niño fort et la hausse des coûts des intrants.
Après 1 051 événements rapport haussier passés, Maïs a varié en médiane de +0,6 % sur 5 séances (62 % de hausses ; moitié centrale de -0,9 % à +2,0 %), et de +0,8 % sur 20.
Variations du benchmark de chaque matière depuis la dernière clôture avant l'événement. Les lectures historiques regroupent les événements passés de même nature ; elles décrivent ce qui s'est passé, pas ce qui arrivera. Ceci n'est pas un conseil en investissement.