Cargando…
Los precios mayoristas de las hortalizas frescas y secas subieron un 27% el mes pasado, tras un aumento del 31% el mes anterior, mientras que los precios mayoristas de los alimentos en general suben un 1,7% interanual. El clima cálido, las enfermedades de los cultivos y las infestaciones de insectos han reducido las cosechas de lechuga y hortalizas de hoja verde en California, y el aumento de los costos de los fertilizantes, el combustible y el flete por carretera, vinculados a la guerra en Irán, está elevando aún más los gastos.
El aumento de los costos de los productores y del flete se traslada a la inflación alimentaria y puede elevar los costos de insumos para las explotaciones ganaderas y de alimentación animal, mientras que la menor oferta de hortalizas de hoja tensiona los mercados de productos frescos.
axios.comCourtenay Brown14 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
