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Un informe de Research and Markets proyecta que el mercado mundial de snacks de granos ancestrales crecerá de unos 2,08 mil millones de USD en 2026 a 6,74 mil millones de USD en 2036, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,5%. El mijo y el sorgo figuran entre los segmentos que se espera crezcan más rápido.
Se trata de una previsión de mercado de consumo a largo plazo, sin efecto inmediato en el suministro ni en los precios de los cereales forrajeros. Cualquier demanda adicional de sorgo y mijo para alimentación humana sería pequeña en comparación con el uso en piensos.
millets.news14 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
