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The choice beef cutout spiked in late December after extreme winter weather disrupted feedlot operations, cattle movement and processing plant workforce. Fed cattle slaughter was 15% lower for the week of Dec.
19 than two weeks earlier. The rib primal reached $548/cwt, the year's high, as buyers sought supply.
Weather-driven slaughter cuts tightened beef supply already at multi-year lows, lifting boxed beef and supporting live and feeder cattle prices.
meatingplace.comSusan Kelly28 dic 2022Tras 80 eventos alcista de clima pasados, Ganado en pie se movió una mediana de +0,1 % en 5 sesiones (54% al alza; mitad central entre -0,8 % y +1,3 %), y +0,7 % en 20.
Tras 79 eventos alcista de clima pasados, Ganado de engorde (feeder) se movió una mediana de +0,1 % en 5 sesiones (53% al alza; mitad central entre -1,4 % y +1,7 %), y +1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
