
Un representante de Almond Board of Australia habló sobre formas de ampliar el uso de las almendras en productos de panadería del Sudeste Asiático, como galletas, tentempiés para el desayuno y productos de pastelería. La conversación destacó las preferencias de los consumidores, los formatos de producto, la nutrición, el costo y la vida útil.
Un mayor uso de almendras podría impulsar la demanda, pero el artículo describe oportunidades de desarrollo de productos, no un cambio específico en la oferta o los precios de los ingredientes para piensos.
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