El peso se recuperó hasta situarse en torno a 18.6 por dólar, ya que la inflación anual de México se aceleró al 3.75% en octubre, por encima del 3.65% previsto. La cifra de inflación superior a la esperada podría llevar a Banxico a adoptar una postura más restrictiva, aunque el banco central había recortado recientemente su tasa de referencia al 6.25%.
La perspectiva de tasas potencialmente más restrictivas puede respaldar al peso y reducir el costo en moneda local de los ingredientes importados para alimentos balanceados. El artículo describe los efectos cambiarios y de las tasas de interés, más que un cambio directo en la oferta o la demanda de materias primas.
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Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.