
Los precios europeos del WPC80 han caído al nivel del MPC85, eliminando el incentivo de precio para que los compradores cambien a proteína de leche. La debilidad se ha extendido del WPC80 al mercado más amplio del suero, incluidos el suero dulce en polvo y el WPI de grado comercial, mientras los productores buscan vender antes de fin de año.
Con desaparecido el incentivo para cambiar y la alta disponibilidad en el mercado spot de Europa del Este, los precios de la proteína de suero podrían seguir presionados hacia el Q1. Los compradores de ingredientes a base de suero podrían ganar poder de negociación, aunque el análisis no ve aún un suelo.
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Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.