
En Ghana se cosechan en noviembre el ñame, el arroz del norte, el mijo y el sorgo, y en diciembre comienza en el sur la cosecha de maíz de la temporada menor. Los datos del Servicio de Estadística de Ghana mostraron que los precios de los alimentos bajaron un 2% entre septiembre y octubre, y el maíz costaba un 27.2% menos que un año antes.
La cosecha afecta principalmente a los precios locales de los alimentos en África Occidental y tiene poco efecto en la oferta o los precios mundiales de granos para piensos. La bajada de los precios locales del maíz y el sorgo podría aliviar los costes de piensos en Ghana.
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