Una nueva investigación de la Universidad de Missouri, publicada por farmdoc daily, modela lo que ocurre si las restricciones a la importación de becerros mexicanos para engorda, impuestas en 2025 por el gusano barrenador del Nuevo Mundo, se mantienen muy por debajo de los niveles históricos hasta 2031. El modelo proyecta precios más altos del ganado y de la carne de res en Estados Unidos de lo que se esperaba, aunque México podría procesar más ganado internamente y vender más carne de res.
Las menores importaciones de becerros para engorda ajustan la oferta en Estados Unidos y sostienen los precios del ganado en pie y de la carne de res, con la contrapartida de que la producción de carne de res mexicana podría crecer y competir por la demanda estadounidense a largo plazo.
Tras 227 eventos alcista de informe pasados, Ganado de engorde (feeder) se movió una mediana de +0,4 % en 5 sesiones (57% al alza; mitad central entre -1,2 % y +1,5 %), y +1,1 % en 20.
Tras 268 eventos alcista de informe pasados, Ganado en pie se movió una mediana de +0,3 % en 5 sesiones (58% al alza; mitad central entre -0,7 % y +1,4 %), y +1,7 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.