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Los precios minoristas en el mercado Bolívar de Lima subieron en varios alimentos: el lenguado llegó a 100 soles por kilo y la corvina a 60 soles, mientras que el bonito pasó de 8 a 15 soles por kilo debido a la escasa pesca en aguas cálidas. El pollo subió unos 1,5 soles y las zanahorias se venden ahora entre 9 y 10 soles.
Las condiciones de aguas cálidas provocadas por El Niño están reduciendo las capturas peruanas, lo que restringe la oferta de pescado y respalda la demanda y los precios de la harina de pescado. Este informe minorista a nivel de consumidor es un síntoma local y no un nuevo acontecimiento que mueva el mercado.
atv.pe4 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
