
The USDA May class prices show Class IV at $22.32 per cwt, driven by nonfat dry milk and skim milk powder, with Class III up only 10 cents to $16.92. The Class III-IV gap of $5.40 is the widest since 2020, which is expected to prompt depooling.
A wide Class III-IV spread shifts the value of milk toward protein-driven uses and can change pooling and milk flows. Strength in powder prices supports dryer returns, while Class III stays weak.
Tras 136 eventos neutral de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (43% al alza; mitad central entre -0,7 % y +0,5 %), y -0,3 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.