El dólar estadounidense cerró el 3 de noviembre en Colombia en 3.244 pesos, tras fuertes fluctuaciones intradía entre 3.216 y 3.255. El cierre quedó unos 62 pesos por encima de la tasa representativa del mercado (TRM) oficial de 3.182, fijada por la Superintendencia Financiera.
Una fuerte subida de la tasa peso-dólar encarece los ingredientes importados para alimentos balanceados y otros insumos cotizados en dólares para los compradores colombianos. Los costos locales de alimento podrían subir aunque los precios mundiales de los granos se mantengan estables.
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Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.