Cargando…
Los procesadores de carne de vacuno comenzaron noviembre recortando las ofertas de precio del ganado, con novillas cotizadas a 6,60-6,65 €/kg y novillos a 6,50-6,55 €/kg. Los precios de las vacas se redujeron entre 5 y 10 céntimos/kg en algunos casos, mientras que la contratación de toros se mantuvo más firme, con algunos lotes que, según se informa, alcanzaron los 7,00 €/kg.
Las cotizaciones más bajas de los frigoríficos indican márgenes más débiles en la carne de vacuno europea y podrían presionar los precios del ganado en vivo, aunque los suministros comprometidos y la demanda prevista de sacrificios para Navidad podrían limitar la caída.
adalytica.com3 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Ganado de engorde (feeder)▼bajista | −1,2 % | — | — |
| Ganado en pie▼bajista | −0,4 % | — | — |
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
