
El Gobierno escocés confirmó H5N1, influenza aviar altamente patógena, en una granja avícola cerca de Biggar, en las Scottish Borders, el 2 de noviembre de 2026. Se establecieron una zona de protección de 3 km y una zona de vigilancia de 10 km, que restringen los movimientos de aves de corral, huevos y canales, la aplicación de estiércol y purines, y la suelta de aves de caza.
Los movimientos de ganado bovino lechero, ovino y caprino requieren ahora licencias individuales de APHA.
Un brote en una sola granja en Gran Bretaña supone un golpe pequeño y localizado para la oferta avícola, pero los brotes repetidos elevan el riesgo de sacrificios por bioseguridad y sostienen moderadamente los precios del pollo.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.