El sacrificio de ganado se estimó en 104.000 cabezas, frente a 106.000 una semana antes, con un total de la semana anterior de 543.000 cabezas. El contrato de ganado de diciembre más activo cerró 125 puntos a la baja, en 219,70 USD, su quinto cierre consecutivo a la baja.
Los precios de la carne de recorte también están cayendo, y la competencia de los frigoríficos por el ganado terminado continúa.
Un sacrificio superior a 540.000 cabezas por semana aumenta la oferta de carne y presiona a la baja el valor del cutout y del recorte, lo que afecta los precios del ganado en pie. Precios más bajos del ganado pueden reducir los márgenes de los corrales de engorde y el interés por las compras de alimento.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Ganado de engorde (feeder)▼bajista | +0,2 % | — | — |
| Ganado en pie▼bajista | −1,7 % | — | — |
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