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US cheese consumption rose by the largest amount since 2000, and butter demand also advanced, while fluid milk consumption has fallen for six straight years. Despite a record US cow herd, the dairy industry is getting a boost from higher-fat product demand.
Stronger cheese and butter demand helps lift slumping milk prices, supporting dairy-based feed ingredient values even as fluid milk use declines.
gazette.comBloomberg News11 feb 2017Tras 20 eventos alcista de macro pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de +0,1 % en 5 sesiones (55% al alza; mitad central entre -0,1 % y +2,4 %), y +2,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
