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CME block cheddar fell to $1.35 per pound the week of March 13, its lowest since May 2016, before rebounding to $1.40 on March 17. Barrels hit $1.35 and then recovered to $1.3650, as Winter Storm Stella disrupted the Northeast and cheese demand stayed lackluster.
Weak cheese demand and abundant fresh cheese keep dairy prices under pressure, with spot milk priced well under Class III.
leadertelegram.comLee Mielke20 mar 2017Tras 42 eventos de clima pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de +0,2 % en 5 sesiones (52% al alza; mitad central entre -0,9 % y +2,5 %), y +2,0 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
