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Butter inventories were reported down 4 percent year over year while cheese stocks rose 7 percent. The US national dairy herd is the largest since the 1990s and milk per cow is climbing.
Rising cow numbers and milk per cow point to ample milk supply, which keeps pressure on dairy product prices.
Tras 273 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,3 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.