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The American Farm Bureau's fall marketbasket survey found the cost of 16 food items rose about 3% from a year earlier. Bacon rose on lower inventories and higher pork belly prices, and chicken breast prices rose on tight supply.
Egg prices fell slightly as supplies rebuilt.
Tight pork belly and chicken breast supply is supporting wholesale pork and chicken prices, which are feeding through to retail.
thepoultrysite.comGlobal Ag Media26 sept 2017Tras 100 eventos alcista de informe pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (49% al alza; mitad central entre -1,9 % y +2,0 %), y -0,4 % en 20.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
