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The 2019 U.S. meat and poultry outlook says protein demand held up in 2018 despite trade tensions and tariffs. Beef production is expected to rise 3.3 percent and pork supplies are up about 4 percent, with the breeding herd expanded 3.5 percent.
Fed cattle prices are forecast down 3 to 3.5 percent from last year, and red-meat oversupply is expected to pressure poultry.
Expanding beef and pork output in 2019 is likely to keep hog and chicken prices under pressure as supplies compete for the same consumers.
provisioneronline.comMegan Pellegrini14 dic 2018Tras 159 eventos bajista de informe pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (47% al alza; mitad central entre -2,2 % y +1,3 %), y +1,0 % en 20.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Tras 144 eventos bajista de informe pasados, Ganado en pie se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (49% al alza; mitad central entre -1,1 % y +0,9 %), y +0,5 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
