Los precios del cerdo en EE. UU. promediaron 68,80 USD/cwt en peso vivo en 2025, el nivel más alto desde 2022.
USDA pronostica precios promedio del cerdo en peso vivo de 63,79 USD/cwt para 2026 y de 63 USD/cwt para 2027, frente a 63,41 USD en 2024.
Los precios previstos más bajos del cerdo reducen los ingresos de los productores y pueden frenar la expansión de la piara, lo que pesará sobre la demanda de alimento y harina para cerdos en los próximos años.
Tras 159 eventos bajista de informe pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (47% al alza; mitad central entre -2,2 % y +1,3 %), y +1,0 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.