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An industry article outlines how COVID-19 will affect pig production and pork processing in the short and long term. Iowa State economist Dermot Hayes expects more robotics, slower line speeds, and more flexible packing lines.
He also expects changes to product labeling.
Slower packing line speeds and added labor costs could reduce throughput and widen the spread between hog and pork prices. The longer-term effects are mostly structural rather than an immediate price shock.
agriculture.comBetsy Freese29 abr 2020Tras 69 eventos neutral de enfermedad pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (48% al alza; mitad central entre -1,4 % y +1,5 %), y -1,6 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
