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USDA projects the 2021 Class III milk price to average $15.60 per cwt as milk production runs above year-ago levels, with November output up 3% year on year. Cheese prices fell sharply in November after holiday purchases ended, while butter prices strengthened.
Rising milk output and weaker cheese prices point to lower dairy prices into 2021, which lowers the cost of dairy byproducts used in feed rations.
farmprogress.comFran O'Leary28 dic 2020Tras 273 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,3 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
