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USDA ERS raises its 2021 beef production forecast, citing heavier cattle carcass weights and cow slaughter running about 6% to 7% above 2020 levels. Weaker dairy margins and drought concerns are driving the higher cow culling.
Heavier carcasses and extra cow slaughter add beef supply, which is bearish for cattle prices in the near term.
Tras 144 eventos bajista de informe pasados, Ganado en pie se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (49% al alza; mitad central entre -1,1 % y +0,9 %), y +0,5 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.