
The US butter market is moving from abundance to scarcity as dairy herd numbers fell by about 85,000 head between May and September. Reduced milk output is cutting butter production and drawing down inventories, pushing prices higher.
Lower herd size and shrinking butter stocks support higher dairy prices into 2022, which tightens milk-based byproduct supply for feed buyers.
Tras 20 eventos alcista de macro pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de +0,1 % en 5 sesiones (55% al alza; mitad central entre -0,1 % y +2,4 %), y +2,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.