USDA's October Livestock, Dairy, and Poultry Outlook projects U.S. beef demand to fall in 2023 as the cattle herd shrinks. High grocery beef prices are expected to shift consumers toward chicken and pork.
Drought is pulling cattle forward into feedlots, and heifers now make up nearly 40% of feedlot inventories.
Shrinking herd supply supports cattle prices, while weaker beef demand and substitution toward chicken and pork pressure them. Both forces point in different directions for livestock markets.
Tras 78 eventos neutral de informe pasados, Ganado en pie se movió una mediana de +0,2 % en 5 sesiones (54% al alza; mitad central entre -1,0 % y +1,0 %), y +0,7 % en 20.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Tras 100 eventos alcista de informe pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (49% al alza; mitad central entre -1,9 % y +2,0 %), y -0,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.