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USDA's May 12 WASDE raised its 2023 milk production forecast for cows but slowed milk per cow growth, and lowered the Class III price projection while raising Class IV. The 2023 all-milk price was set at $20.50/cwt, and the 2024 all-milk price at $19.90/cwt.
Lower Class III projections signal weaker cheese and whey returns for US milk buyers and processors, pointing to softer milk prices.
blogs.extension.iastate.edunwiadairyoutlook14 may 2023Tras 273 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,3 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
