
The UK average farm-gate milk price for December 2023 was 37.83 pence per litre, up 0.1% on November but down 27% year on year. Butterfat rose to 4.39% and protein fell to 3.45%, and December volumes were 1,223 million litres, up 5.4% month on month.
The official UK price and volume data confirm that milk prices remain far below last year's levels, which keeps dairy-based feed demand and farm margins under pressure.
Tras 136 eventos neutral de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (43% al alza; mitad central entre -0,7 % y +0,5 %), y -0,3 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.