
Cheese production in the US fell 1.4% year on year in June 2024 to 1.16 billion pounds, with cheddar output down 9%. HighGround analysts expect cheese prices to range from $1.80 to $2.00 per pound through October, with blocks at $1.84.
Falling cheddar output tightens cheese supply and supports Class III milk prices, which benefits dairy farm margins.
Tras 237 eventos alcista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de +0,0 % en 5 sesiones (51% al alza; mitad central entre -0,3 % y +0,6 %), y +1,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.