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A USDA GAIN report forecasts EU milk deliveries in 2025 at 149.4 million tonnes, 0.2% below 2024, as cow numbers fall on tight margins, environmental rules and disease. Cheese output is expected to rise at the expense of butter, nonfat dry milk and whole milk powder.
Lower EU milk supply could tighten global dairy export availability and support prices, though the shift toward cheese adds to cheese supply competition.
foodagribusiness.worldMatthew Wedzerai10 dic 2024Tras 237 eventos alcista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de +0,0 % en 5 sesiones (51% al alza; mitad central entre -0,3 % y +0,6 %), y +1,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
