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USDA published its final decision on federal milk marketing order reform, and all 11 orders approved the changes. Barrel cheddar will be removed from pricing formulas in June 2025, butterfat recovery in Class III will rise to 91%, and the Class I mover will return to the higher of Class III or Class IV skim.
The formula changes will alter how milk is priced across regions from June 2025, with a mixed effect on farm milk values. Buyers should watch the Class I and Class III adjustments.
dairystar.comLee Mielke25 ene 2025Tras 93 eventos neutral de política pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,0 % en 5 sesiones (48% al alza; mitad central entre -0,6 % y +0,6 %), y +0,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
