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The Center for Dairy Excellence weekly review summarizes recent USDA data: February 2025 US milk output fell 2.5% year on year, January dairy exports rose 0.5%, and Class III milk dropped 16 cents to $20.18 per cwt. Cheese stocks were 1.42 billion pounds in January, up 2% month on month.
Mixed signals from lower milk output and modestly higher exports offset softer Class III pricing, leaving dairy feed demand broadly steady.
centerfordairyexcellence.org26 feb 2025Tras 136 eventos neutral de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (43% al alza; mitad central entre -0,7 % y +0,5 %), y -0,3 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
