
The USDA's January 1, 2026 inventory put the US cattle herd at about 86.2 million head, the smallest in 75 years, and the beef cow count fell about 1% to 27.6 million. Ground beef topped $6.60 per pound, and USDA projects beef and veal prices rising another 9.4% in 2026.
A shrinking herd limits the supply of slaughter and feeder cattle, which supports cattle prices and retail beef prices for the foreseeable future.
Tras 268 eventos alcista de informe pasados, Ganado en pie se movió una mediana de +0,3 % en 5 sesiones (58% al alza; mitad central entre -0,7 % y +1,4 %), y +1,7 % en 20.
Tras 227 eventos alcista de informe pasados, Ganado de engorde (feeder) se movió una mediana de +0,4 % en 5 sesiones (57% al alza; mitad central entre -1,2 % y +1,5 %), y +1,1 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.