
Los futuros de ganado de engorde de CME subieron cuando el sacrificio en los frigoríficos estadounidenses se recuperó a unos 108,000 animales tras caer por debajo de 100,000 durante una redada migratoria en plantas del suroeste de Kansas. La carne de res Choice deshuesada subió $2.18 hasta $382.66 por cwt.
La recuperación del sacrificio y el alza de la carne deshuesada sostienen la demanda de los frigoríficos y los precios del ganado, aunque nuevas interrupciones en las plantas podrían acumular animales en los corrales de engorde.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Ganado de engorde (feeder)▲alcista | +0,8 % | +2,1 % | +5,7 % |
| Ganado en pie▲alcista | +0,3 % | +0,7 % | +4,4 % |
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