
El precio base de la fórmula de cerdos de Ontario cayó a C$209.96/kg en la semana que terminó el 25 de septiembre, muy por debajo de un año antes. El sacrificio federalmente inspeccionado en EE.
UU. subió a 2.552 millones de cabezas, y el CME Constructed Price bajó a US$82.35/cwt. El costo de la harina de soja subió bruscamente en la misma semana.
Los precios más bajos del cerdo, junto con el alza del costo de la harina de soja, reducen los márgenes de engorde y pueden disminuir la demanda de alimento porcino. El encarecimiento de la harina añade presión de costos a los productores de carne de cerdo.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | +1,0 % | −0,9 % | −14,6 % |
| Harina de soja▲alcista | −0,4 % | −3,3 % | −2,9 % |
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