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Un brote de gripe aviar afectó a una granja de huevos de 934.600 gallinas en el condado de Clinton, Illinois, pero los datos del USDA hasta el 23 de octubre mostraron que el precio mayorista nacional del huevo blanco suelto de tamaño Large bajó 1 centavo, a 28 centavos por docena. NASS contabilizó unos 319,5 millones de gallinas ponedoras de huevo de mesa el 1 de octubre, un aumento de cerca del 5% interanual.
Una pérdida de gallinas ponedoras de alrededor del 0,3% del censo nacional es demasiado pequeña para elevar los precios por sí sola, pero una serie de detecciones importantes durante la migración de otoño podría ajustar la oferta y aumentar la demanda de alimento para ponedoras.
foodworldnews.comAllison Walker29 oct 2026Tras 145 eventos neutral de enfermedad pasados, Maíz se movió una mediana de +0,4 % en 5 sesiones (58% al alza; mitad central entre -1,2 % y +1,7 %), y +0,0 % en 20.
Tras 98 eventos neutral de enfermedad pasados, Harina de soja se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (44% al alza; mitad central entre -1,9 % y +1,5 %), y -0,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
