
Los datos de Mielke Market Weekly muestran que el precio Clase III de agosto es de $16.64 por cwt, subiendo $1.12 respecto a julio, pero 60 centavos por debajo de hace un año y la realización de agosto más baja desde 2021. Los costos de alimento suben mientras los valores de vacas de descarte caen, y la relación precio leche-alimento bajó a 2.12 en julio.
Una relación leche-alimento en descenso por el aumento de los costos de maíz y harina de soya reduce los márgenes de las granjas lecheras y puede frenar la producción de leche, un factor que respalda los precios futuros de los lácteos mientras la demanda de alimento de los hatos lecheros se debilita.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Maíz▲alcista | −0,6 % | −1,2 % | — |
| Harina de soja▲alcista | −0,3 % | −2,7 % | — |
| Leche (Clase III)◆neutral | −0,3 % | −0,4 % | — |
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