
FAO published an explainer on avian influenza, describing it as a transboundary, zoonotic disease that affects wild birds, poultry, mammals and humans. It notes that the current H5N1 outbreak is highly contagious, causes high poultry mortality, and has been found in dairy cattle and other species.
The piece also outlines FAO's work to mitigate these risks.
Ongoing H5N1 spread keeps poultry supply at risk and sustains demand for feed-related trade adjustments, but this is background information rather than a new market shock.
Tras 645 eventos de enfermedad pasados, Cerdo magro se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (48% al alza; mitad central entre -1,8 % y +2,1 %), y +0,9 % en 20.
Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Tras 615 eventos de enfermedad pasados, Harina de soja se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (46% al alza; mitad central entre -1,8 % y +1,8 %), y -0,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.