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Wholesale choice boxed beef prices rose 10% in one week to $237.85 per cwt after the Tyson fire reduced production, according to USDA data. Cattle producers saw prices decline as a result.
Reduced beef processing capacity tightens boxed beef supply and lifts wholesale beef values, while live cattle prices fall because fewer packers are bidding for animals.
reuters.comTom Polansek16 ago 2019reuters.comTom Polansek16 ago 2019Tras 20 eventos bajista de logística pasados, Ganado de engorde (feeder) se movió una mediana de +1,3 % en 5 sesiones (60% al alza; mitad central entre -0,7 % y +2,0 %), y +2,1 % en 20.
Tras 29 eventos bajista de logística pasados, Ganado en pie se movió una mediana de -0,3 % en 5 sesiones (38% al alza; mitad central entre -2,0 % y +0,5 %), y -3,7 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
