
Datos preliminares del USDA mostraron que la producción de leche de EE. UU. en mayo fue de 18,9 mil millones de libras, un 1,8 % más que en mayo de 2016, con 9,39 millones de vacas.
Los inventarios de queso alcanzaron un récord y el consumo de leche fluida volvió a caer. La producción de Texas subió un 14,7 % mientras California cayó por quinto mes consecutivo.
El aumento de la producción de leche en EE. UU. y los récords de existencias de queso apuntan a precios lácteos más bajos y a una demanda estable de ingredientes lácteos para piensos.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▼bajista | 0,0 % | −3,9 % | −5,2 % |
Los datos del USDA que muestran una producción de leche de mayo un 1,8 % superior y existencias récord de queso indican oferta abundante y demanda débil, lo que es bajista para los precios de la Clase III impulsados por el queso.
Tras 274 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,4 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.