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El hato bovino de US se ha reducido a su tamaño más pequeño en unos 75 años tras la sequía, los altos costos de alimento y combustible, y las alteraciones de la era de la pandemia. Empacadoras como Tyson, JBS y Cargill pierden dinero y cierran plantas, y los ganaderos son reacios a reconstruir sus hatos pese a las importaciones brasileñas más baratas.
Una oferta ajustada de ganado y una menor capacidad de faena mantienen altos los precios de la carne de res y sostienen el valor del ganado, mientras que el alza de los costos del alimento encarece el engorde y reduce la demanda de ingredientes para alimento de las operaciones ganaderas.
newser.comJenn Gidman15 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
